Wir haben das Jahr 2023 hinter uns gelassen und bewegen uns nun alle auf das Jahr 2024 zu. Der Januar ist ein harter Monat, das ist eine Tatsache. Die Feiertage liegen hinter uns und es wird noch eine Weile dauern, bis die Tage wieder länger werden und uns positiv nach vorne zu schauen lassen.
Und als ob das nicht schon genug wäre, werden wir zu Beginn eines neuen Jahres auch noch mit Nachrichten und Schlagzeilen über die neuesten Ernährungs- und Wellnesstrends überschwemmt. Sie versprechen uns, wie wir die fitteste, gesündeste und glücklichste Version von uns selbst werden können.
Ist der Januar die beste Zeit für einen Neuanfang?
Aber mal ehrlich: Brauchen wir jeden Januar einen "Neuanfang"? Ist das überhaupt die beste Zeit? Nur weil das Jahr beginnt, heißt das nicht automatisch, dass wir motiviert sind? Oder ist das nur etwas, das uns jedes Jahr verkauft wird, damit die millionenschwere Wellness-Industrie davon profitieren kann?
Meiner Meinung nach ist der Januar normalerweise der schlechteste Zeitpunkt, um etwas Drastisches zu beginnen. Seien wir ehrlich, die Feiertage haben wahrscheinlich die meisten von uns etwas aus dem Gleichgewicht gebracht. Wir haben mehr gegessen und getrunken als sonst oder zumindest anders als sonst. Uns fehlt die Routine bei der Arbeit, was zu einer geringeren Produktivität führen kann, und die dunklen Nächte und der nasse Himmel haben vielleicht unsere normalen Bewegungs- und Trainingsroutinen beeinträchtigt.
Dennoch ist es eine Gelegenheit, innezuhalten, Bilanz zu ziehen und glückliche Erinnerungen und Verbindungen mit Familie und Freunden zu schaffen. Die Weihnachtszeit ist also ein wichtiger Aspekt für ein ausgeglichenes Leben. Sie ist aber vielleicht nicht die beste Zeit, um ein strenges neues Ernährungs- und Fitnessprogramm zu beginnen.
Eines der Hauptprobleme mit drastischen Maßnahmen im neuen Jahr ist, dass die damit verbundenen Verhaltensweisen ergebnis- und leistungsorientiert sind. Sie suggerieren, dass wir uns in jeder Hinsicht zum Besseren verändern werden, wenn wir das Ziel erreichen.
"Wie verliere ich 10 Pfund in 10 Wochen?
"Die fünf besten Tipps für strahlende Haut und glänzendes Haar!
"Wie bekomme ich den ultimativen Waschbrettbauch?"
Brauchen wir wirklich solche Nachrichten in unserem Leben, besonders zu Beginn eines neuen Jahres, wenn die meisten von uns Schwierigkeiten haben, sich den Tag oder das Datum zu merken? Und müssen wir uns wirklich alle ändern?
Anekdotischer Rat vs. Ernährungswissenschaft
Eines der Hauptprobleme ist, dass jeder eine Meinung zur Ernährung hat - warum auch nicht? Schließlich brauchen wir alle Nahrung, um zu überleben. Es gibt jedoch einen Unterschied zwischen anekdotischen Ernährungsratschlägen und echter Ernährungswissenschaft. In den sozialen Medien werden wir viel häufiger mit Ersterem konfrontiert als mit Letzterem. Das Problem ist, dass das, was bei einer Person mit einer Stichprobe von n=1 funktioniert, bei einer anderen Person wahrscheinlich nicht funktioniert.
Die Ernährungswissenschaft, insbesondere die Sporternährung, ist sehr komplex. Viele betrachten nur die Auswirkungen eines bestimmten Nährstoffs oder Prozesses auf die Leistung. Dabei wird völlig außer Acht gelassen, dass der menschliche Körper durch ein kompliziertes System von endokrinen, biochemischen, immunologischen, physiologischen und psychologischen Bahnen funktioniert, die alle zusammenwirken. Um optimal zu funktionieren, müssen diese harmonisiert und ausbalanciert werden.
Ernährungsmythen entlarven
Nehmen wir das Beispiel der kohlenhydratarmen Ernährung. In letzter Zeit haben viele Menschen wieder Angst vor dem Verzehr von Kohlenhydraten, weil sie befürchten, dass der Blutzuckerspiegel und damit der Insulinspiegel in die Höhe schnellen. Der menschliche Körper ist jedoch viel komplexer, und in vielen Fällen ist ein Anstieg des Insulinspiegels für die Gesundheit eher förderlich als schädlich, vor allem bei Menschen, die körperlich sehr aktiv sind.
Bei all der Panikmache vergessen die Gesundheitsexperten, die diese so genannten "Gesundheitsstrategien" propagieren, oft, dass ES NICHT NUR DIE NAHRUNG IST, DIE DEN BLUTZUCKERSPIEGEL IN DIE HÖHE TREIBT. Vielmehr wissen wir, dass Stress, Krankheit, Menstruation, Dehydrierung und körperliche Aktivität dazu beitragen. Tatsächlich haben mehrere Fallstudien gezeigt, dass der Blutzuckerspiegel stark schwankt, selbst wenn man eine Woche lang jeden Tag das Gleiche isst. Da hier die Ernährung kontrolliert wird, zeigt dies, dass der Blutzuckerspiegel nicht nur davon abhängt, was wir essen.
Kürzlich war ich in einem Gruppenchat, in dem jemand sehr kühn behauptete, seine neue vegane Lebensweise sei die Ursache für seine neue Energie und bessere Erholung. Aber das beruhte auf subjektiven Informationen, die er über einige Wochen gesammelt hatte - ist das Wissenschaft? Nein, es handelt sich um die persönliche Erfahrung einer Einzelperson, die keine Informationen darüber hat, wie sie sich vorher ernährt hat oder ob sich andere Aspekte ihres Lebens verändert haben, die zu diesem Gefühl geführt haben könnten. Derzeit gibt es keine wissenschaftlichen Belege dafür, dass eine pflanzliche Ernährung die Leistungsfähigkeit eines Menschen verbessern kann. Es gibt sogar eher Beweise für das Gegenteil, nämlich dass eine pflanzliche Ernährung, wenn sie nicht richtig durchgeführt wird, zu einem Mangel an Energie und auch an einigen Nährstoffen führen kann, die für die Steigerung der Leistungsfähigkeit notwendig sind.
Ich glaube, meine größte Sorge bei all den neuen Trends und Moden, die in dieser Zeit auftauchen, ist, dass sie alle ein falsches Wunder suggerieren - irgendwie wird sich dein Leben verändern, wenn du das tust. Aber da viele von ihnen auf irgendeiner Form von Einschränkung basieren, würde ich mich fragen, ob das wirklich für mich und meinen Lebensstil relevant ist.
Nehmen wir das Beispiel Zucker.
Bei so viel Negativität im Zusammenhang mit Zucker ist es nicht verwunderlich, dass viele von uns, die körperlich aktiv sind, ebenso besorgt über unseren Konsum sind. Ich würde nie eine zuckerreiche Ernährung befürworten, aber es gibt Momente im Training und im Wettkampf, in denen Zucker die einzige Option ist. Bei Ausdauerwettkämpfen braucht der Körper eine leicht verdauliche Kohlenhydratquelle, um die Speicher aufzufüllen und die Intensität der Anstrengung über 60 bis 90 Minuten aufrechtzuerhalten. Gels, Gummibärchen und Sportgetränke sind geeignete Optionen und enthalten Zucker. In diesem Fall sorgt Zucker also dafür, dass du leistungsfähig bleibst und kann deine Leistung sogar noch steigern.
#TeamMontane's Victoria Thompson refuels on sweets during the Montane Lakeland 50.
Was ist also die richtige Vorgehensweise?
Versuchen wir, etwas realistischer und mitfühlender zu sein. Ich spreche nicht von einem "trockenen Januar", der mit seinen strengen Regeln zum Scheitern verurteilt ist. Setz dir realistischere Ziele, wie zum Beispiel "Ich trinke nur noch zwei Gläser pro Abend an vier Abenden pro Woche". Wenn du dieses Ziel erreicht hast, fällt dir der nächste Schritt leichter.
Konzentriere dich dieses Jahr also auf nachhaltige und realistische Verhaltensänderungen, die sich langfristig positiv auf deine Gesundheit auswirken, anstatt nach einer schnellen Lösung zu suchen, die wahrscheinlich nicht funktioniert.
Dieser Artikel wurde von #TeamMontane Sport- und Ernährungsberaterin Renee McGregor geschrieben. Weitere Expertentipps von Renee findest du unter 6 Wege, deine Winterimmunität zu stärken.
